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白菜の漬物の作り方
白菜の漬物の作り方白菜が安かったので、漬物にしようと思い買ってきました。色々なサイトを調べてみたのですが、タルで本格的に漬ける物ばかりがヒットしてしまいました（検索の仕方にも問題があると思うのですが・・・）我が家には簡易漬物器しかなく、それも白菜の葉っぱを３～４枚でいっぱいになる大きさです。このような簡易漬物器でも本格的な漬物は可能でしょうか？お勧めの作り方レシピを教えてください。よろしくお願いします。(続きを読む)


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